Egészséges, finom és gyorsan elkészíthető ebédötleteket találtunk, melyek inspirálhatnak, hogy mit ebédelj, ha elfoglalt vagy, ha dolgozol, vagy ha épp kevés időd akad a főzésre.
1. ebédötlet: tojásos, krumplis füstöltmakréla-saláta
Tápláló, egészséges, gyorsan elkészíthető ebéd a főtt tojás és krumpli füstölt makrélával, salátalevelekkel gazdagítva.
2. ebédötlet: édesburgonya currys lencsével
Kevés olívaolajon megpirított édesburgonya és curryvel ízesített lencse, melyet egy szelet tortillával is kiegészíthetsz. Ezzel a laktató munkahelyi ebéddel könnyedén kibírod vacsoráig.
3. ebédötlet: fűszeres csicseriborsókrém
A puhára főzött csicseriborsót ízlés szerinti fűszerekkel ízesítve, kevés olívaolajjal krémesre turmixold. Friss sárgarépaszeletekkel isteni és kímélő ebédet ehetsz a munkahelyeden.
4. ebédötlet: quinoia, mangó és csirkesaláta
Pazar összeállítás, igaz? A pirított csirkemellszeletek mellé quinoia és mangó ebédre. Jól hangzik!
5. ebédötlet: fejtett bab bulgurrizottóval és kecskesajttal
Különleges és tápláló ebéd, hogy könnyebben menjen a munka.
6. ebédötlet: tojássaláta retekkel, céklával, uborkával
Kímélő és nagyon finom ebéd, és még az alakodra is vigyázol.
7. ebédötlet: kínai csirkeleves
Hideg napokon semmi sem esik jobban ebédre, mint egy forró kínai, fűszeres csirkeleves.
8. ebédötlet: zöldségspagetti
Ehhez a zöldségspagettihez vékonyra vágj fel cukkinit, sárgarépát, céklát. Kevés olívaolajon párold, fűszerezd. Megszórhatod reszelt sajttal.
9. ebédötlet: Sült marhahússzeletek paradicsommal, céklával és dióval
Egészséges, laktató, ugyanakkor kalóriaszegény ebéd, amely tökéletes ülőmunkát végzőknek is.
10. ebédötlet: indiai fűszerezésű kebab görög joghurttal
Kiváló ebéd a csirkehúsos kebab zöldségekkel, görög joghurttal, pitával.
Forrás: Telegraph