A klasszikus tejeskávé alternatívája. Kerül még bele kardamom, az arab és az indiai konyha egyik kedvenc fűszere. Mivel melegítő energiájú étel, kifejezetten jólesik hűvösebb időben. Csillapítja a köhögést, rossz emésztésre pedig rendkívül jótékony hatású. Sajnos mag formában nem volt itthon, bár úgy erőteljesebb a hatása és az aromája. Így por formájában kerül a kávéba, ami nem mellékesen jótékony hatással van az erekre.
Így készül a latte
Egy lábosban melegítsük össze a mandulatejet a kardamommal. Habosítsuk fel. (Ha kardamommagot használunk, azt habosításnál vegyük ki! Öntsük a pohárba a kávét, ízesítsük juharsziruppal, majd öntsük fel a habos, kardamomos mandulatejjel.
A receptért kattints a Marmelade caféblogra!