Mit főzzek ma vacsira? Lengyel palacsintát

nlc | 2016. Január 29.
Felturbózott palacsinta almával és élesztővel, pillanatok alatt megvan a teljes értékű vacsora.

Lengyel palacsinta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A lisztet keverőtálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe ütjük a tojásokat. A tejben simára keverjük az élesztőt, és apránként ezt is a tésztához adjuk. Sima masszává keverjük, majd 20 percig állni hagyjuk. A meghámozott almák húsát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A cukorral összekeverjük, majd a sóval együtt rögtön a tésztához dolgozzuk. Kis merőkanál segítségével vajban mindkét oldalukat pirosra sütjük (2-3 darabot készíthetünk egyszerre). Melegen, cukorral megszórva tálaljuk.

Exit mobile version