A burgonya nélkül el sem tudjuk képzelni az életünket. A krumpli nagyon sok ételünk alapja, és mivel olcsó, bármikor elő is kaphatjuk a kamrából. Most olyan gyors és egyszerű receptet hoztunk, ami után tuti mindenki megnyalja mind a tíz ujját.
Amire szükséged lesz a Hasselback-burgonyához:
- 2 középnagyságú burgonya
- 2 csík szalonna
- 2 szelet sajt
- 4 teáskanál olívaolaj
- 4 teáskanál szardellamártással (ezt ki is hagyhatod, ha nem szereted a halat)
- 2 teáskanál parmezán sajt
- darált fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- petrezselyem
- 2 szál rozmaring
Az előfőzött krumplit vagdald be vékony csíkokra. Tedd a burgonyát egy tepsibe, majd a szósz hozzávalóit keverd össze. Rakd az apróra vágott szalonnát a krumplira, és öntsd rá a szószt. Majd takard be sajttal és fűszerezd. Negyedóra alatt 185 fokon el is készül. Ugye hogy isteni?