A matcha tea fogyasztása a japán tradíciók szerves része, de a porrá őrölt tealevelek főzetét isszák a zen buddhisták is meditáció előtt. Európában és nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, főleg természetes élénkítő hatása miatt.
A jellegzetes, erős zöld színű tea háromszor annyi koffeint tartalmaz, mint a zöld tea – így ha hatékony kávépótlóra vágysz, érdemes kipróbálnod. Bár koffeintartalma magas, lassan szívódik fel, ezért tovább tart éberen, ráadásul az emésztést is könnyebbé teszi.
A matcha tea antioxidáns-tartalma is meggyőző: a zöld teában találhatónak csaknem tízszerese! A benne lévő polifenolok hatékony antioxidánsok, a szívbetegségeket és a rákot megelőző hatásukról ismertek, de szabályozzák a vércukorszintet és a vérnyomást is csökkentik! Ráadásul a természetes őrlésnek köszönhetően a főzet rostban is gazdag.
A meditációnak sem véletlenül kelléke a matcha tea, hiszen úgy tartja fent az energiaszintet, hogy közben a koncentrációt is segíti.
Forrás: Skinny Mom