Bolognai csőben sütve
1. hozzávaló kategória neve:
- 2-3 csipet só
- 80 dkg paradicsomkonzerv
- 20 dkg darált sertéshús
- 20 dkg darált marhahús
- 10 dkg parmezán
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál bazsalikom
- 5 evőkanál tejszín
- 1-2 csipet őrölt bors
- 5 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 40 dkg spagettitészta
Kategóriaebéd
Elkészítési idő60 perc
Nehézségi szintközepes
Elkészítés
A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. Egy serpenyőt felhevítünk, beleöntjük az olajat, majd hozzáadjuk a darált húst és kifehérítjük, hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát, felöntjük a paradicsomkonzervvel, hozzáadjuk a fűszereket, és 20 percig főzzük. A spagettit kifőzzük, majd összekeverjük a szósszal. Hozzáadunk 5 ek. tejszínt, kerámiatálba simítjuk. Végül a tetejére reszeljük a parmezánt, és 180 fokon pirosra sütjük.
Még több gyors vacsora receptje az NLCafén:
- Gyors vacsora: gőzölt tojás pirítóssal
- Fish and chips – gyors vacsora angolosan
- Ez lesz a kedvenc gyors vacsorád! Csípős csirkeszárny
- Gyors vacsora: zöldséges rizsgombóc