Egy budapesti savanyító üzemet ellenőrzött a XVII. kerületi rendőrkapitánysággal közösen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az akció során több mint 39 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból – számolt be honlapján a Nébih.
A budapesti savanyúság-előállító üzemben több élelmiszer-biztonsági hiányosságot is találtak. A padozat burkolata több helyen töredezett, a mennyezet penészes volt. Az emeleti ablakokon nem voltak szúnyoghálók, így a helyiségek tele voltak rovarokkal. A dolgozók nem rendelkeztek érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással. A csomagolóhelyiségben a vödrös alapanyagokat alátét nélkül a földön tárolták. Az érlelőkádak mellett földes, tisztítatlan alapanyagokat is raktároztak.
Az üzemben tárolt alapanyagok és késztermékek közül 20 tételt, összesen csaknem 40 tonna terméket vontak ki a forgalomból.
