A narancs és a csoki az egyik legtökéletesebb kombináció, ami a gasztronómia világában létezik. Most egy olyan cupcake receptjét lesheted el, ami amellett, hogy csupa csoki, még narancsot tartalmaz. Vagy várjunk csak: a narancs tartalmazza a cupcake-et! Mutatjuk.
Hozzávalók (12 adag):
- 3 narancs
- csokitorta-mix por
- 3 tojás
- 1/2 nagy bögre olaj
- 1 nagy bögre narancslé
- 110 g krémsajt
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1/4 teáskanál narancshéjreszelék, és egy kicsi a díszítéshez
- 1 és 1/4 bögre porcukor
- egy fél kocka vaj
Elkészítés:
- Vágd félbe a narancsokat. Óvatosan vágd ki a belüket. A narancshúst nyomkodd át egy szűrőn, narancslévé.
- Robotgéppel dolgozd össze a csokitortamixet, a tojásokat, az olajat és a narancslevet.
- A muffinformákban helyezd el a narancshéjakat, majd ebbe adagold a tésztát. 175 fokon 25 percig süsd.
- A krém hozzávalóit – a krémsajtot, a vaníliát, a narancshéjat, a cukrot és a vajat – is robotgéppel keverd simára. Ezzel és narancshéjjal díszítsd az elkészült sütiket.
Forrás: BuzzFeed