Miért is ne próbálhatnád ki legalább egyszer a házilag készített vaníliajégkrémet? Finomabb, mint a boltokban kínált, így megérdemelten zsebelheted be a dicséreteket. Mutatjuk a vaníliajégkrém receptjének és elkészítésének részleteit, ami nem tart tovább 10 percnél, és annyira egyszerű, hogy még a gyerekek is el tudják készíteni.
A házilag készített vaníliás jégkrém hozzávalói
- 5 dl tej
- 5 dl tejszín
- 15 dkg cukor
- 1 tk. vaníliakivonat vagy 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 csipet sót
Így készül a házi vaníliajégkrém
Keverőtálba öntsd a tejet és tejszínt, robotgéppel alaposan keverd össze. Add hozzá a cukrot, a vaníliát és a sót, és keverd még néhány percet, de legalább addig, amíg érezhetően feloldódott a cukor.
Ha rendelkezel fagylaltkészítő géppel, akkor öntsd bele az összekevert vaníliajégkrémet, indítsd el a gép utasításában szereplő programot. Gép hiányában, öntsd lezárható dobozba a házi vaníliajégkrémet, és fagyaszd legalább 4 órán át.
Tálkákba szedve kínálhatod tejszínhabbal vagy csokoládés öntettel.
További házilag készített jégkrémek receptjei az NLCafén
- Villámgyorsan elkészíthető házi jégkrémek
- 3 jégkrém házilag, amelyekkel lehűtheted magad a hőségben
- Villámgyors fogyókúrás áfonyás jégkrém házilag
- Hogyan készíthetsz retro jégkrémet? Segítenek a fórumozók
Fotó: Pinterest