Szereted a brownie-t? Akkor most figyelj, mert megmutatjuk, hogyan tudsz brownie ihletésű, hamisítatlanul karácsonyi aprósütit készíteni! Osztálykarácsonyokra, munkahelyi karácsonyi partyra vagy akár szentestére is szuper választás, hiszen a brownie-t mindenki szereti. Íme, a recept:
Karácsonyi brownie sütik
Hozzávalók:
- 100 g vaj
- 100 g barna cukor
- 150 g csoki
- 2 tojás
- 2 ek. liszt
- 1 levél omlós tészta
- 100 g aszalt gyümölcs válogatás ízlés szerint fűszerezve (példáil fahéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval)
- porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
- Alacsony láng felett, folyamatos kavargatás mellett olvaszd fel a vajat a cukorral egy serpenyőben. Ha felolvadt, vedd le a tűzről és keverd hozzá a csokit, ami így könnyen elolvad benne.
- A csokis masszához add hozzá a tojásokat, és kézi habverővel keverd bele őket. Keverd hozzá a lisztet is.
- Az omlós tésztalapból formázz köröket és csillagokat mézeskalácsformák segítségével.
- Vajazz és lisztezz ki egy egy muffinformát, és a kör alakú tésztalapokkal béleld ki a lyukakat benne! Erre tégy egy evőkanálnyit az aszalt gyümölcsökből, egy evőkanálnyit a brownie-krémből, majd a tetejére helyezd rá a csillagot!
- 180 fokos sütőben 20 percig süsd, majd díszítsd végül porcukorral!
Forrás: Proper Tasty