A sütőtökös édességekkel egyszerűen nem lehet betelni. Most megmutatjuk, hogy készítheted el a klasszikus sütőtökös pite aprósütemény formájú változatát – akár a gyerkőcökkel közösen! A közös munka gyümölcse még finomabb lesz – ha lehet, annál is istenibb, mint amilyen ez a sütemény önmagában.
Sütőtökpités falatok
Hozzávalók:
12 darabhoz
- 425 g sütőtökpüré (lehet konzerv is)
- 350 ml sűrített tej
- 3/4 csésze cukor
- 1 tk fahéj
- 1/4 tk szegfűszeg
- 1/2 tk gyömbér
- 1/2 tk só
- 2 tojás
- 2 fagyasztott pitelap
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Egy tálban keverd össze először a száraz hozzávalókat.
- Add hozzá a sütőtökpürét és a tojásokat.
- A sűrített tejet kis adagokban add hozzá a mixhez, alapos kevergetés mellett.
- A tésztalapokból egy befőttesüveg szájával szaggasd ki a formákat.
- A tésztakarikákat nyomkodd bele kivajazott muffinformákba
- Töltsd meg az összes kosárkát a sütőtökös keverékkel a tetejükig.
- 20-30 percig süsd, tálald tejszínhabbal, fahéjjal!