Kis kézügyességgel csodaszép rózsákat varázsolhatunk a leveles tésztából és vékony almaszeletekből. A különleges édesség olyan, mint egy csokor virág, ráadásul nagyon finom is. Sütés közben mennyei fahéjillat lengi be a lakást, egyszerűen tökéletes karácsonyi desszert.
Bűbájos kis tésztakosárkákat készíthetünk leveles tésztából, ezeket ízlés szerint lekvárral, csokis mogyorókrémmel, narancskrémmel vagy főzött pudinggal is megtölthetjük. Díszíthetjük a tésztából kiszúrt és megsütött kisebb díszekkel, vagy akár csokoládélapokkal, de ha porcukorral egy sablon segítségével mintát is szórunk rá, még szebb lesz az apró édességünk.
Ha a bejglire nincs idő, vagy jobban szereti a család a rétest, akkor leveles tésztából csodás karácsonyi réteseket készíthetünk. Lehet akár diós vagy mákos, mint a bejglik, de megtölthetjük narancsos, almás-fahéjas, vagy akár gesztenyés töltelékkel is.