Ha biztosra akarsz menni egy olyan keksszel, amit mindenki szeret, süsd meg ezeket az édes, omlós süteményeket! Mindössze 5 hozzávalóra lesz szükséged az elkészítésükhöz, aztán nincs más dolgod, mint élvezni a tökéletesen omlós állagot – és fogadni a vendégek dicséretét!
Tökéletes omlós keksz
Hozzávalók:
- 1 csésze szoba-hőmérsékletű vaj
- 3/4 csésze porcukor
- 1/2 csésze kukoricakeményítő
- 1 és 1/4 csésze liszt
- 1/4 csésze kristálycukor
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.
- Egy nagy tálban keverd kézi vagy gépi habverővel krémesre a vajat.
- Dolgozd össze a porcukorral, majd ha összeállt, keverd bele a kukoricakeményítőt és a lisztet is.
- A kristálycukrot öntsd egy tálba. A kikevert tésztából formázz kis golyókat, és mártsd meg őket a cukorban! Ezután lapítsd őket koronggá és helyezd szilikonos tepsire.
- 10-12 percig süsd őket, majd 5 percig hagyd, hogy kihűljenek. Élvezd!