A muffinban az a jó, hogy végtelenül egyszerű, elrontani szinte lehetetlen, így aztán tényleg mindenki képes frissen sült házi finomságot előkapni a sütőből. Ráadásul annyi módon, annyi alapanyagból készülhet, hogy sosem lesz unalmas – ezt a könnyed és krémes banános-krémsajtos verziót például még tutira nem próbáltad ki. Szóval épp itt az ideje!
Ebben a videóban lépésről lépésre követheted, hogyan készül:
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 nagy tojás felverve
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/4 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze puha vaj
- 1/4 csésze tejföl
- 2 érett banán
- 1 csésze liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
A krémsajtos töltelékhez:
- 1 nagy tojás
- 110 gramm krémsajt
- 1/4 csésze kristálycukor
- 3 evőkanál liszt
Még több isteni muffin receptje az NLCafén:
- A duplán csokis muffin, amit imádni fogsz
- Az ősz kedvenc sütireceptje: csokis-sütőtökös muffin