A lazac egészséges, ráadásul a hiedelmekkel ellentétben egészen egyszerűen elkészíthető fogás. Ez a recept például tényleg 15 perc alatt elkészül: a lazacot édes, ragadós juharszirup teszi különlegessé, mellé pedig fűszeres brokkoli kerül.
Az alábbi videón megnézheted, hogyan készül, és megbizonyosodhatsz arról, hogy tényleg semmi bonyolult nincsen benne:
Hozzávalók:
A lazachoz:
- 1 ek. olaj
- 1/4 csésze juharszirup
- 2 ek. narancslé
- 2 ek. szóajszósz
- 1 tk. őrölt gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma apró kockákra vágva
- só és bors
- 2 szelet lazacfilé
- friss petrezselyem a tálaláshoz
A brokkolihoz:
- fél kiló brokkoli
- 2 ek. vaj
- 1 ek. szójaszósz
- 1 gerezd fokhagyma apró kockákra vágva
- 1 tk. citromhéj
- 1/2 tk. pirospaprika