Ki mondta, hogy a cukkinit nem lehet izgalmasan tálalni? Ez a sokoldalúan felhasználható zöldség a gyerekek kedvence is lehet, ha ilyen menő, spirálozott formában készítjük el. Oké, kell egy kicsit ügyeskedni a cukkini kivágásával, de ebből a videóból simán megtanuljuk a módját:
Onnantól pedig már csak a ropogós, fűszeres morzsát kell összedobni, hogy meglegyen az egészséges ropogtatnivaló! És persze nem csak gyerekeknek!
Hozzávalók:
- 4 cukkini
- olívaolaj
- 1 csésze panko morzsa (lehet sima zsemlemorzsa is, de így ropogósabb lesz a végeredmény)
- 1/4 teáskanál Cayenne-bors
- 1/4 teáskanál csilipor
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1/3 csésze parmezán