Szeretnéd, ha Valentin-nap reggele igazán szerelmes hangulatban telne? Akkor készítsd el ezt a hamisítatlan, Valentin-napi palacsintát, amiből csak úgy árad a szeretet! Nemcsak szép, isteni finom is, ágyban, párnák között, együtt fogyasztva pedig még ízletesebb.
Valentin-napi palacsinta
Hozzávalók:
6 adaghoz
- 1 csésze liszt
- 2 ek. kristálycukor
- másfél tk. sütőpor
- 1/4 tk. só
- 1 csésze tej
- 1 tojás
- fél tk. vaníliakivonat
- 2 ek. olvadt vaj
- 5-6 szem eper
- színes ételdekorációk, ízlés szerint
Elkészítés:
- Keverd össze a tejet, a tojást és a vaníliát. Egy másik tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
- Öntsd a száraz keverékhez a tejes mixet, és óvatosan keverd össze. Közben az olvadt vajat is adagold hozzá.
- Hevíts fel egy olajjal vagy vajjal kikent serpenyőt és önts bele nagyjából fél csészényit a tésztából! Azonnal dobj bele pár eperszeletet és a díszítést! Süsd 2 percig az egyik, 2 percig a másik oldalát, amíg aranybarna nem lesz. Jó étvágyat!