Nagyon mutatós desszert, és ha van otthon olyan szilikonformánk, amit kifejezetten tekercsek készítésére árulnak, akkor egyszerűen elronthatatlan. Olyan egyszerű, hogy egy tízéves gyerek is elkészítheti egyedül, de jobb móka közösen sütni!
Elkészítési idő: 60 perc, plusz 4 óra hűtés
Hozzávalók egy rúdhoz:
- 3 tojás
- 2/3 csésze kristálycukor
- 2 evőkanál étolaj
- 1 teáskanál Dr. Oetker Vanília Aroma
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 2 teáskanál fahéj
- 3/4 csésze liszt
- 2 csésze reszelt sárgarépa (kb. 2 közepes sárgarépa)
Hozzávalók a krémhez:
- 4 dl habtejszín
- 2 zacskó Dr. Oetker habfixáló
- 2 ek porcukor
- 2 ek kakaópor
- 10 dk étcsokoládé