Ha az én gyerekeimet kérdezi valaki, akkor az otthoni pop-corn legyen karamellás, sőt inkább legyen az sok karamella kevés pop-cornnal.
Kukoricának azt a fajtát vegyük, amelyik teljesen natúr, se só, se “vaj” nincs rajta. Ezeket majd mi hozzáadjuk, és annyit, amennyit szeretnénk.
A kész karamellás pop-corn lezárt dobozban eláll 2-3 napig, de nehezen képzelhető el egy olyan család, ahol ez előfordulhat.
Hozzávalók:
- 1 zacskó pattogtatni való kukorica (vagy 10 dkg kimérve és elkészítve)
- 2 ek étolaj
- 12 dkg vaj
- 30 dkg kristálycukor
- ½ tk sópehely
- ½ tk szódabikarbóna
- 4 ek Dr. Oetker Dekormix Színvarázs