Ha rátalálsz a tökéletes konyhakésre, érdemes megfelelően gondját viselni, hogy minél tovább szolgálhassa a konyhádat. Azt már talán hallottad, hogy a késeket időről időre újra kell élezni, és hogy a mosogatógéptől jobb, ha távol tartod őket, de mi a helyzet a kézi mosogatással?
Miután gondosan elmostad a kést, ne tedd a többi evőeszköz közé száradni! Így ugyanis kiteszed a rozsdásodás és a tompulás veszélyeinek. Ezért fontos, hogy mosogatás után egyből töröld szárazra a késeket, és utána rakd őket a helyükre. Ha mégis megtörtént a baj, és felütötték a fejüket a rozsdafoltok, citromlével próbálj megszabadulni tőlük!
Forrás: LifeHacker