Talán te is érzed, hogy lenne mit csiszolni a barackhámozási módszereden. Ennek biztos jelei lehetnek, ha minden alkalommal a héjhoz tapad a gyümölcshús (vagyis kárba vész), és az egész konyhapult ragad a barack levétől.
Most mutatunk egy olyan trükköt, melynek hála szinte magától lecsúszik a héj a barackról, és a konyhád is tiszta marad. Íme:
1. Egy éles késsel vágd be a barack héját a tetején:
2. Tedd a barackot forrásban lévő vízbe úgy 40 másodpercre:
3. Jeges vízben hagyd teljesen kihűlni:
4. Óvatosan húzd le a héját:
