A csokis sütikkel nem nagyon lehet melléfogni, még egy szürke, hideg, unalmas napot is pillanatok alatt bearanyoznak.
Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához:
- 110 g puha vaj
- 2 db tojás
- 50 g cukor
- 100 g csokoládé (ét és tej vegyesen)
- 25 g kakaópor
- 1 kisebb narancs reszelt héja
- 50 g darált dió
A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd beletördeljük a csokit, és kevergetve megolvasztjuk. Ha kész, félretesszük hűlni.
A tojásokat kikeverjük a cukorral és a narancs reszelt héjával, majd a csokis keverékhez adjuk, és elkeverjük.
Utolsóként hozzáadjuk a kakaóport és a darált diót, és az így kapott masszát a tortaformába öntjük.
180 fokon 25-30 percig sütjük, tűpróbával teszteljük.