Tejszínes, ecetes, extra csípős, mi több, wasabis… Rengeteg cég gyárt rengeteg fajta tormát, nehéz eligazodni, melyikkel nem nyúlunk mellé. Nekiültünk, és becsülettel végigkóstoltuk a tormapiac meghatározó darabjait. Hogy számszerűsíteni tudjuk az eredményt, két kategóriában (íz és csípősség-fok) pontoztunk minden terméket egy hatfokú skálán. A legkevésbé csípős, illetve a legkevésbé finom kapott 1 pontot, a legcsípősebb és a legízletesebb pedig 6-ot. A végén átlagoltunk, így jött ki a sorrend, amit a videónkból megtudhattok.
Nem kíméltük magunkat. Kóstolt olyan, aki bottal se nyúlna tormához hétköznapi körülmények között, és olyan is, akinek a csípős olyan, mint másnak a reggeli kakaó. Reméljük, hogy a segítségetekre leszünk, akkor megérte a gyöngyöző homlok, a kaparó torok (a másnapról meg inkább ne beszéljünk).
Tesztünk egy rejtélyes, címke nélküli darabja Adél kollégánk saját készítésű tormája volt. Ha valakinek felkeltette az érdeklődését, íme, itt a recept, felfedjük a titkos összetevőket:
- egy szép nagy torma lereszelve
- egy kávéskanál minőségi, nem csípős mustár
- egy evőkanál almaecet
És akkor
tádámm!
Eláruljuk a végső sorrendet is:
Íz alapján:
I. helyezett: Friss torma
II. helyezett: házitorma és UNIVER Reszelt torma
III. helyezett: KOCH asztali torma, extra erős
Csípősségfok szerint:
I. helyezett: KOCH asztali torma, extra erős
II. helyezett: házitorma
III. helyezett: KOCH Wasabis torma