Siew Boon két évvel ezelőtt fedezte fel a 3D-zselétortát, mely azonnal lenyűgözte. Gyakorolni kezdte a készítését egy tanárral, majd később büszkén osztotta meg az elkészült műveket a Facebookon és az Instagramon. Az egyedi torták elkészítése aprólékos és precíz munkát igényel, akár négy órába is telhet, míg az ember eljut a végeredményig. Boon később üzletet is nyitott Sydney-ben, ahol árulni kezdte a szuper édességeket.