Se színezékek, se hozzáadott cukor, se tej – nem véletlenül szeretjük a házi fagyikat! A most következőhöz pedig fagylaltgép sem kell, elég egy turmix, na meg 2-3 friss mangó. Készítsd el még ma!
Vegán mangófagyi
Hozzávalók (2-4 adaghoz):
- 2-3 közepes mangó, felkockázva
- 1 banán
- 1/8 tk. só
- 2/3 csésze növényi tej
Elkészítés:
- A felkockázott mangót és a felkarikázott banánt tegyük egy sütőpapírral borított tálcára, majd 4 órára rakjuk a fagyasztóba.
- A fagyos gyümölcsöket ezután tegyük turmixgépbe, és a sóval turmixoljuk pürésre 30 másodperc alatt.
- Öntsük hozzá a tejet, és keverjük további 1-2 percig, amíg egész krémes nem lesz.
- Fogyasszuk azonnal, vagy tegyük vissza a mélyhűtőbe 2 órára.