A farkaslakai Kovács Kalács csapata nyerte az Év székelyföldi kürtőskalácsa – 2018 címet a 2. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválján, ahol a hagyományosan elkészített, cukormázas kürtőskalácsok versenyeztek, a megmérettetésre 17 csapat nevezett be – számolt be a Székelyföld.ma.
A Sepsiszentgyörgy főterén megszervezett gasztro-turisztikai fesztiválon megsütötték Erdély leghosszabb kürtőskalácsát is. A farkaslakai Kovács Kalács nevéhez kötődik Erdély leghosszabb kürtőskalácsának elkészítése is, első alkalommal a tavalyi kürtőskalács fesztiválon sütöttek óriáskürtőst. Idén a Diószegi Pékséggel partnerségben sütötték meg a 13 kilogramm lisztből készült, 13 méter és 5 centiméter hosszú kürtőskalácsot.
Tizenhárman tekerték az 50 kürtősnek megfelelő óriáskürtőst, amely 13 perc alatt készült el, és amelyet szétosztottak a jelenlévők között.
Forrás: kurtosfeszt.ro / Facebook