A caféblogos MaiMóni egyik olvasója égen-földön kereste a receptjét annak süteménynek, amelyet még édesanyja készített neki évtizedekkel korábban. Szerette volna az unokájának megsütni az ő dédnagymamájának a sütijét.
Arra emlékezett, hogy a diós-habos süteményhez liszt nem is kellet, és a lapos kis rudacskák tetején tojáshab volt. Szerencsére a facebookos kommentelők hamar segítettek: ki zongorabillentyű, ki diós stangli, ki jeges néven ismerte az édességet. De a lényeg, hogy meglett a dédnagymama elveszett receptje.
Hozzávalók
- 20 dkg darált dió
- 2 tojássárgája
- 10+10 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
Ha kíváncsi vagy a sütemény elkészítésére, olvasd el MaiMóni bejegyzését a Caféblogon!