A nyár, a hőség sokkal elviselhetőbb a vízparton, tengerparton, ehhez kétség sem fér. De még kellemesebbé tehetjük, ha egy pohár jeges koktélt is varázsolunk a kezünkbe. Akár egyedül a nyugágyban egy könyvvel a kezünkben, akár barátokkal egy terasz- vagy egy kerti partin. A lényeg, hogy nem kell profi bartendernek lenni, hogy elkészítsünk egy színes, ízletes és frissítő koktélt.
Cosmopolitan
Csak, hogy a a legcsajosabb koktéllal indítsunk: könnyű (még ha alkoholos is), jó ránézni, elegáns. Előtte is kedvelt koktél volt világszerte, de természetesen a Szex és New York sorozat tette igazán népszerűvé. Hihetetlennek tűnhet, de nagyon kevés hozzávalóból és könnyen elkészíthetjük otthon is.
Hozzávalók:
- 4 cl vodka
- 1,5 cl triple sec
- 1,5 cl citromlé
- 3 cl vörösáfonya-lé
A hozzávalókat egyszerűen keverjük, rázzuk össze egy shakerben és töltsük át egy kihűtött pohárba.
Aperol Spritz
Az olaszok találták ki, de már nálunk sincs nyár vagy csajos este aperol spritz nélkül. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend tehát, pedig valamikor az 1700-as években készítették először.
Hozzávalók:
- 3 rész száraz fehérbor
- 2 rész aperol
- 1 rész szóda
- 1 gerezd narancs
Tegyünk egy szelet narancsot és pár kocka jeget a pohárba, majd öntsük bele a hozzávalók.
Pina Colada
Ha tengerpart, akkor beugrik a karibi életérzés, ami tuti ott van legtöbbünk bakancslistáján. Ha nem is tudunk elmenni a mesés tengerpartokra idén nyáron, legalább a hozzá passzoló koktélt készítsük el.
Hozzávalók:
- 3 cl fehér rum
- 9 cl ananászlé
- 3 cl kókusztej
- zúzott jég
Az összes hozzávalót beletesszük a turmixgépbe, s addig pörgetjük míg teljesen krémes állagú nem lesz (15-20 mp). Egy szelet ananásszal és pár csepp citromlével kínáljuk.