Vang Csiang, vagy ahogy ma mindenki ismeri, Wang mester hazánk kétségkívül legismertebb kínai szakácsa, aki gyerekkorában, Pekingben élő nagyapjától tanulta a konyhaművészetet. Mindössze 21 éves volt, amikor egy véletlennek köszönhetően Budapesten kötött ki. Csak várost nézni jött, de már összepakolni se ment haza. Wang mester azóta sorra nyitja az éttermeit, fogásairól pedig ódákat zengenek a kínai konyha szerelmesei.