Fagyikörképet készített a Pénzcentrum, amiből kiderült, hogy mivel próbálkoznak a cukrászok idén nyárra. Van, ahol arra számítanak, hogy az egzotikus gyümölcsös, kekszes-karamellás vonal lesz a sláger, máshol a különlegesebb fagyikra voksolnak: készül bergamottos fagyi, máshol az eper vadborssal, a sült szilva kardamommal, és a kamillafagylalt várja a vevőket, de kapható majd az umami csokoládé is.
Különleges fagyikkal vár 2021 (Illusztráció: Pexels.com)
Néhány cukrászda a „tiszta” ízvilágra esküszik, igyekszik egy fagylalthoz egyféle ízt társítani. Így készülhetnek a tökmag, a mangó, rózsaborsos vanília, és persze a legfinomabb magvakból (pisztáciából, a makadámdióból, pekándióból) készülő fagyik. A cikk szerint észrevehető, hogy a mentes termékek is egyre inkább előtérbe kerülnek.