A te szíved is megszakad, ha élelmiszert kell kidobnod? A METRO chefje, Gálicz István egy háromfogásos, gyors és egyszerű menüt készít, méghozzá úgy, hogy egy egész halat dolgoz fel. A fejétől a farkáig, sőt még a hal csontjait is felhasználja. Filézésre felkészülni!