Odalesznek a gyerekek: kreatív palacsinták – kezdőknek és haladóknak

nlc | 2017. Június 24.
Mutatunk néhány elképesztő szülőt, aki elképesztő palacsintákat gyárt a gyerekeinek. A végén pedig mutatunk olyan kreatív palacsintát is, amit ti is könnyedén meg tudtok csinálni.

A tehetséges illusztrátorként és matektanárként dolgozó Nathan Shields palacsintakreációkkal oktatja kisgyerekeit. Neje helyett a kreatív apuka maradt gyeden a csöppségekkel, így sütögetés közben éli ki az illusztrátori képességeit – gyerekei legnagyobb örömére. Az általa készített palacsinták nemcsak ízletesek, hanem oktató jellegűek is: hol emberi testrészeket, hol pedig állatfajokat mintáz meg a tésztából.

 Nézzétek csak, milyen palacsintákat alkot!

Egy másik fiatal szakács, Dan Drake máris kiérdemelte a dr. Palacsintás Férfi címet. És nem véletlenül, mert amit ez a srác tud palacsintasütés közben, az már művészetnek is nevezhető. Ez idáig 75-féle rajzfilmfigurát alkotott meg palacsintából. Felismered, kik ők?

 

 

 Ne ijedjetek meg a palacsintacsodák láttán: lehet sokkal-sokkal egyszerűbben is nagy sikereket elérni a gyerekeknél. Például egy ilyen szív alakú palacsintával:

 Süss szív alakú amerikai palacsintát!

A tojást enyhén felverjük, majd a tejjel, a 2 evőkanál vajjal és a cukorral egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a csipetnyi sót és csomómentesre keverjük. Kevés olajat/vajat teszünk a serpenyőbe, körbejáratjuk, majd ha már felforrósodott, nagyobb kanálnyi adagokban kisütjük a palacsintákat. A kész palacsintát kiszúróval kivágjuk, a leeső darabokat pedig félretesszük, és akár magában, vagy kis lekvárral és joghurttal/tejszínhabbal szintén megesszük. 

Süsd meg a palacsintát úgy, ahogy szoktad, kör alakúra, majd egy nagyobb (kekszek készítéséhez használt) kiszúróval szúrd ki a körből a szívet. Így tényleg szép, szabályos szíveket kapsz. 

Cuki kis cica pofonegyszerűen

Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, aztán jöhet bele a tej, a tojás és az olvasztott vaj. Amerikai típusú palacsintára számíts! Ha kész van a palacsinta, ahogy a képen látod, vágd fel az epret, csinálj belőle füleket, lábakat, és mehet az áfonya a palacsintára. Próbáld ki más gyümölcsökkel is, csak faragás kérdése.

És végül, ha arról álmodozol, de jó lenne, ha egy gép sütne helyetted palacsintát, nézd meg ezt a videót a palacsintanyomtatóval, amit mérnökhallgatók találtak fel:

 

Még több palacsintarecept az NLCafén:

 

Exit mobile version