5 inspiráló díszítés a mézeskalács sütikhez, ami kézügyességet sem igényel

Imádod a mézeskalácsot, de eddig még csak nem sikerült rábukkanni a tökéletes receptre? Hiába sütöd ki a sütiket, akár formára is, egyszerűen nincs kedved/időd/energiád még pluszban azon agyalni, hogy milyen mintájúra díszítsd? Akkor most fújd ki a levegőt. Minden problémádat egyszerre oldjuk meg ebben a cikkben. Elhoztunk egy bombabiztos receptet, valamint egy galériányi inspiráló ötletet a mézeskalács díszítésére!

A legfinomabb mézeskalács receptje

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg porcukor
• 10 dkg méz
• 3 tojás
• 6 dkg vaj
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 biocitrom reszelt héja
• 1 ek mézeskalács-fűszerkeverék, amit te is elkészíthetsz őrölt fahéjból, szegfűszegből, csillagánizsból, szerecsendióból, gyömbérből, kardamomból, vaníliából
• kevés só

Elkészítés:

1. Lassan melegítsd a mézet, majd öntsd hozzá a cukrot. Kevergesd oldódásig.
2. Ha készen van, vedd le a tűzhelyről, keverd el benne a vajat, és tedd félre, hogy hűljön.
3. A liszthez add hozzá a sót, a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, a reszelt citromhéjat.
4. Verd fel a tojásokat, a kihűlt mézhez adagokban keverd hozzá, majd öntsd hozzá a lisztet, és alaposan dolgozd össze a tésztát.
5. Csomagold fóliába, és egy napig pihentesd a hűtőben.
6. Másnap gyúrd át és nyújtsd ki 3-4 milliméter vékonyra.
7. Ha fényes sütit szeretnél, kend meg a mézeskalács tetejét felvert tojással.
8. A 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig, pirosodásig süsd a mézeskalácsokat.

Így díszítsd az elkészült mézeskalácsokat

Mézivel sosem lehet mellélőni! Akárhogy is pózol az emberke formájú sütikiszúród, egy kis ruhácskával és arccal feldobva mindenki el fog bűvölni. (Fotó: Anna Efetova/Getty Images)

Így is lehet mézeskalács házat csinálni! (Fotó: haveseen/Getty Images)

A kör alakú sütiforma remek lehetőség egy hóember-díszítésre, de ha kis csúcsa is van, akkor karácsonyfadíszt is varázsolhatsz belőle. (Fotó: Anna Efetova/Getty Images)

A cukormázas hópehely elengedhetetlen! Ráadásul számtalan variációja létezik, engedd szabadjára a fantáziád! (Fotó: Anna Efetova/Getty Images)

Mindenki fiókjában lapul egy karácsonyfa formájú kiszúró: színezd be és keltsd életre a mézeskalácsot. (Fotó: Anna Efetova/Getty Images)