A 24.hu szúrta ki Amberg Anna posztját, amiben a természetjáró azt írja, hogy az elmúlt hét végén a Balaton-felvidéken kirándult, és Zalaszántón, a sztúpához vezető úton, a patakparton talált rá az idei első medvehagyma-mezőre.
Anna egyébként rendszeresen közzéteszi természetfotóit a Facebookon, érdemes követni.
A medvehagyma szezonja nagyon rövid, márciustól májusig tart. A levelek begyűjtése a virágzás előtt a legideálisabb, virágzáskor ugyanis elvesztik vitalitásukat.
Tipp:
- Medvehagyma gyűjtéskor legyünk óvatosak és körültekintők, ugyanis a kikerics és a gyöngyvirág levelei nagyon hasonlítanak a medvehagyma levelére, ám azok mérgezőek. Ha ránézésre nem vagy biztos, hogy melyik az, szagold meg a levelét, a fokhagymás aromájúak lesz a medvehagyma.
Fotó: PixaBay
Receptek medvehagymához:
- Medvehagyma-krémleves recept
- 5 perces medvehagymás receptek
- Így készül a tavaszi medvehagymás pesztó