Az 1968-ban született Borbás Marcsi már fiatalon a televíziózás világába csöppent, pedig kezdetben fogorvosnak, majd logopédusnak készült. A ma 56 éves, Prima Primissima díjjal kitüntetett műsorvezető nevét napjainkban elsősorban a gasztronómiával azonosítják, azonban karrierje egészen más irányból indult.
Első televíziós szereplése a Magyar Híradóhoz kötődik, ahol 1995 és 2000 között bemondóként dolgozott. Önálló műsorvezetői karrierjét a Telemázli sorsolásával kezdte, majd a Játék határok nélkül című szórakoztató műsor sorsolásainál is ő töltötte be ezt a szerepet.
(Fotó: Olajos Piroska/fotocentral)
Ezt követően a Naprakész magazinműsorban, majd a Főtér című országjáró műsorban folytatta munkáját. Számos műsor szerkesztésében és vezetésében vett részt, de a nagy áttörést 2011 hozta meg számára a Gasztroangyal című műsorral. Ekkortól neve szorosan összefonódott a magyar gasztronómiával, és a műsor az egyik legnézettebb televíziós produkcióvá vált az irányítása alatt.
2013-ban a digitális átállás arcává vált, amit a saját életében is nagyszerűen kamatoztatott: ma már rendkívül népszerű YouTube-csatornát és Instagram-oldalt vezet, melyeknek számtalan követője van. Borbás Marcsi széles körben népszerűsíti az elhanyagolt, elfeledett alapanyagokat, és megmutatja, hogyan lehet egyszerűen, egészségesen, finoman és költséghatékonyan főzni.
Korábbi műsoraiban sem riadt vissza attól, hogy kilépjen a stúdió komfortzónájából, és olyan helyszíneken készítsen interjúkat, amelyek valóban felkeltették a magyar közönség érdeklődését. A promotions.hu szúrta ki, hogy egy alkalommal például fürdőruhát viselve, a természet közelségében beszélgetett interjúalanyával:
Egy másik videóban vidám és felszabadult oldalát mutatja be: egy aquaparkban csúszdázik bikiniben. Ez a felvétel is hasonlóan nagy népszerűségnek örvendett:
Nézegess régi fotókat Borbás Marcsiról!
Borbás Mária televíziós szerkesztő, műsorvezető. Fotó: x Archívum Story-Best
Borbás Mária televíziós szerkesztő, műsorvezető. Fotó: x Archívum Story-Best
Borbás Marcsi műsorvezető és párja: Gábor hat éve élnek boldogan együtt. A férfi gyermekei nagyon szeretik Marcsit, már a kezdet kezdetén elfogadták. Fotó: x Archívum Story-Best
Borbás Marcsi műsorvezető és párja: Gábor hat éve élnek boldogan együtt. A férfi gyermekei nagyon szeretik Marcsit, már a kezdet kezdetén elfogadták. Fotó: x Archívum Story-Best
Borbás Marcsi műsorvezető és párja: Gábor hat éve élnek boldogan együtt. A férfi gyermekei nagyon szeretik Marcsit, már a kezdet kezdetén elfogadták. Fotó: x Archívum Story-Best
Archív képek Borbás Mária televíziós szerkesztő, műsorvezető fiókjából. /magánarchívum/papíFotó: x Archívum Meglepetés
Amikor kiderült, hogy Borbás Mária allergiája miatt csak kecsketejet ihat, állatorvos bátyja nem sokat habozott. Zoltán és családja évek óta gazdálkodik madarasi birtokán, s a húg kedvéért nekiláttak a kecsketenyésztésnek. Fotó: x Pongrácz Rita
Borbás Marcsi műsorvezető és párja: Gábor hat éve élnek boldogan együtt. A férfi gyermekei nagyon szeretik Marcsit, már a kezdet kezdetén elfogadták. Fotó: x Archívum Story-Best
Készülődés Borbás Marcsi (Mária) és Sas József Mikulás-napi közös fotózására. Képek a smink-szobából. Fotó: x Archívum Story-Best
Készülődés Borbás Marcsi (Mária) és Sas József Mikulás-napi közös fotózására. Képek a smink-szobából. Fotó: x Archívum Story-Best
Készülődés Borbás Marcsi (Mária) és Sas József Mikulás-napi közös fotózására. Képek a smink-szobából. /dia - scan/, Fotó: x Archívum Story-Best
Borbás Marcsi műsorvezető és párja: Gábor hat éve élnek boldogan együtt. A férfi gyermekei nagyon szeretik Marcsit, már a kezdet kezdetén elfogadták. Fotó: x Archívum Story-Best
Nyertes Zsuzsa és Borbás Marcsi az óbudai visszér-ambulancián járt, ahol kezeltették problémás lábukat. Fotó: x Archívum Story-Best
Az RTL Klub Reggeli című műsora. Adás időpontja: 2009.12.15. Fotó: Sajtóklub RTL Klub
