Karácsonykor túlnyomórészt Magyarországról és Lengyelországból importált libahús kerül az asztalokra Németországban. Tavaly Németország 19 444 tonna libahúst importált, ennek 97,5 százalékát Magyarországról és Lengyelországból. A németországi belföldi vágásból 2866 tonna libahús került kereskedelmi forgalomba 2019-ben.
Az import és a belföldi vágások túlnyomó része a negyedik negyedévre esik az ünnepek miatt.
A németországi baromfihús-fogyasztásnak egyébként csak a töredékét teszi ki a libahús. A belföldi 1,58 millió tonnás baromfihús-termelésnek mindössze 0,2 százaléka liba, 2,2 százaléka kacsa, 29,7 százaléka pulyka és 65,4 százaléka brojlercsirke.
(MTI)
Kiemelt kép: illusztráció, iStock
Hangolódj az Adventre az nlc-vel!
- Legyen idén Rákóczi-túrós a karácsonyi desszert!
- Itt vannak az idei fenyőfaárak! Nagyot nézel majd!
- 12 gyönyörű ünnepi teríték, amit könnyen lemásolhatsz