A sajtok és más tejtermékek rendszeres fogyasztása növeli a prosztatarák kockázatát – erre jutott egy friss amerikai kutatás.
A tudósok 47 tanulmány adatait elemezték, amelyek több mint egymillió férfi táplálkozási szokásait tartalmazták. Arra jutottak, hogy
aki rendszeresen fogyaszt tejtermékeket – tejet, sajtot, vajat és joghurtot –, annál 7 és 76 százalék között nő a prosztatarák kialakulásának az esélye.
Azt is kimutatták, hogy a vegánoknál ötödével csökken a betegség kockázata.
A kutatók úgy gondolják, hogy tejtermékek megemelik a növekedési hormon és a kalcium szintjét a szervezetben, ami prosztatadaganathoz vezet.
Ez megmagyarázza azt is, hogy a kockázat miért magasabb a nyugati országokban, mint Ázsiában, ahol jóval kevesebb tejterméket fogyasztanak.