A gyökérzöldségek akár 40-50 százalékkal, a hagymafélék pedig 30-40 százalékkal drágulhatnak a következő időszakban – mondta az InfoRádiónak Ledó Zoltán, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
A drágulásnak az az oka, hogy egyes zöldségek eltérően viselték az időjárást. A kései tavasz után május környékén megérkezett hőség és szárazság csökkentette a terméshozamot.
Itthon és Európában is 20-30 százalékkal kevesebb termett, ami meglátszik a fogyasztói árakban is. A hagymák és répák ára ezért jelentősen emelkedik, ami ki fog tartani egészen jövő tavaszig.
Jó hír viszont, hogy a paprika és a paradicsom nem drágul, maradnak a tavalyi árak.