Hozzávalók:
- 25 dkg liszt (BL55)
- 25 dkg vaj
- 12,5 dkg tehéntúró
- 12,5 dkg juhtúró
- 1 csokor medvehagyma
- 1 teáskanál só
- A tészta tetejére: felvert tojás, 2-3 dkg reszelt sajt, köménymag
Az elkészítésről a Főzz otthon blogon olvashatsz!
Kihagyhatatlan: medvehagymás-juhtúrós pogácsa
A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassunk. Részletes leírás
A medvehagyma és juhtúró kiváló párosítás, palacsintában már kipróbáltam. Úgy gondoltam, pogácsában is megállja majd a helyét. A túrós pogácsa receptjét vettem alapul, amely lisztből, túróból és vajból készül. Mindössze annyit változtattam rajta, hogy a túró fele juhtúró lett, és belegyúrtam egy csokor medvehagymát. így születnek az új receptek.