A gofri kiváló helyettesítője lehet a palacsintának. Ideális reggelire, uzsonnára, tízóraira. És nemcsak a gyerekek imádják. Szuper egyszerű gofrireceptünkben nem fogsz csalódni.
A gofritészta hozzávalói 12 darabhoz
- 40 dkg liszt
- 8 dl tej
- 2 nagy tojás
- 10 dkg vaj
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 3 evőkanál méz
- fél mokkáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Így készítsd el a gofritésztát
Keverőtálba mérd ki a lisztet, a szódabikarbónát, a sót. Egy másik tálba öntsd a tejet, keverd hozzá a tojásokat, az olvasztott vajat, a mézet, a vaníliaaromát. Öntsd a folyékony összetevőket a liszthez, és keverd simára a gofri tésztáját. Palacsintához hasonló sűrűségű tésztát kapsz. Hagyd állni 5-10 percet.
Közben forrósítsd fel a gofrisütőt, néhány csepp olajjal kend ki a formákat, majd merd rá a tésztát. Néhány perc alatt süsd pirosra a gofrikat. Ízlés szerint porcukorral meghintve, lekvárral, nutellával vagy gyümölcsökkel tálald.
NLCafé-tipp: A receptből a méz elhagyható. Ez esetben javasolt az elkészült gofrit mézzel, agavé- vagy juharsziruppal meglocsolva kínálni.
További gofrireceptek az NLCafén
- Ez a gofrirecept biztosan a legjobb barátod lesz
- 3 szuper gofrirecept, melyeket te is könnyedén elkészítheted
- Így készül a tökéletes gofri
- A gofri kétségkívül a legfinomabb reggeli
Fotó: Pinterest