10 perces sajtos lángos

nlc | 2016. Január 27.
Nagyon egyszerű, gyors, könnyű, olcsó! Mindössze 3 alapanyag és 3 csipet ezmegaz szükséges hozzá.

Aki egyszer kipróbálja, soha többé nem süti a hagyományos, élesztős-kelesztős lángost: a kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos lángostésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra. Ha nagy lángosokat szeretnénk, akkor egy táblán vagy egy nagyobb vágódeszkán, ha kisebbeket akkor akár két tenyerünk között is kilapogathatjuk. Közepesen forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Tejföllel tálaljuk.

Gyors lángos recept

A folytatásért kattints a Katarzis caféblogra!

Exit mobile version