Nem bonyolult a parfé elkészítése, viszont igazán különleges és ízletes is. Ha még nem próbáltad, most tedd meg. Nyárra úgy belejössz, hogy nem marad hely másnak a hűtőszekrényedben.
Amire szükséged lesz a banános parféhoz:
- 2 banán
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 csésze tejszín
- kevesebb, mint 1/2 csésze joghurt
- 1 evőkanál méz
- másfél evőkanál narancslikőr
- 2-3 Oreo keksz
- pisztácia
- áfonya
- cukor (ízlés szerint, de kihagyható)
Meghámozzuk meg és szeleteljük a banánt. Adjuk hozzá a citromlevet és mikrohullámú sütőben 1 percig 600 watton melegítsük. Majd tegyük félre kihűlni. Öntsük a tejszínt egy turmixgépbe és keverjük 20 másodpercig. Adjuk hozzá a banánt, a joghurtot, a mézet és a narancslikőrt, és keverjük még fél percig.
Öntsük a keveréket egy formába és tegyük fagyasztóba egy órára. át. Amikor megfagyott, vegyük ki és finoman keverjük össze egy kanállal. Morzsoljunk néhány Oreót a tetejére, és újra fagyasszuk egy órát, vagy amíg teljesen meg nem fagy a parfé. Ha fogyasztani szeretnénk, vegyük ki a formából, vágjunk belőle szeleteket, és díszítsük áfonyával és pisztáciával.