Aki igazán ki akarja használni az eperszezont, az nemcsak desszertre vagy reggelire, hanem a nap bármely étkezésére belakhat ebből az isteni és szuper egészséges gyümölcsből. Az eper salátákban kifejezetten jól működik, hát még a belőle készült salátaöntet! Íme:
Epres salátaöntet
Hozzávalók:
- 1 csésze eper
- 1 ek. balzsamecet
- 3/4 tk. frissen őrölt bors
- 1/2 tk. cukor
- 1/4 tk. só
- 2 ek. repceolaj
Elkészítés:
- Az olajon kívül minden hozzávalót tumixolj össze.
- Ha nagyjából összeállt, öntsd hozzá az olajat, és turmixold krémesre az öntetet.
- Önts a salátádra 1-2 evőkanálnyit. Jó étvágyat!