Reggelire többnyire valami gyorsat és táplálót szeretnénk, de ha kicsit ráérősebb napunk van, mindenképpen próbáljuk ki az alábbi receptet! Az édesburgonyából mennyei (és egészséges!) tócsni készül, a közepében pedig a régi kedvenc, tükörtojás sül. Nemcsak finom, de elég látványos is – ebből a videóból kiderül, hogyan kell elkészíteni:
Hozzávalók:
- 1 nagyobb édesburgonya
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 és 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál fokhagymasó
- 3 evőkanál liszt
- 7 tojás
- 3 evőkanál olívaolaj
Olvass még több isteni, reggelire való receptet az NLCafén:
- Isteni reggeli: könnyű zöldséges frittata
- 6 reggeli görög joghurttal, amiért érdemes kikelni az ágyból