30 grammnyi fehér kenyérben átlagosan 80 kalória és 15 gramm szénhidrát van. Ebben az alacsony szénhidráttartalmú kenyérben szeletenként 4 gramm szénhidrát található.
Mi kell egy cipóhoz?
– 6 tojás fehérje
– 6 tojás sárgája
– 2 egész tojás
– 1/3 pohár olaj (lehetőleg olíva)
– 2 pohár mandulaliszt
– 1 kanál sütőpor
– só
– habfixáló
A lágy szerkezetű tésztát 40 percig kell sütni, és egy igazán finom, nem hizlaló, mennyei kenyeret kapunk, amit a diéta alatt is bátran fogyaszthatunk.