Egyre nagyobb a hiány a sör legfontosabb összetevőiből, ezért a sörgyártók csak drágábban tudják az italt elkészíteni. Ez pedig az árakon is megérezhetjük – írja a Hvg.hu a Financial Times nyomán.
Egyre nehezebb szén-dioxidot beszerezni a gyártáshoz, és az árpamalátából is kifogyhatnak az európai sörgyárak.
Az árpamaláta május közepe óta kétharmadával drágult. Az áremelkedés oka, hogy Németország, Franciaország, a Baltikum és Skandinávia adja a kontinens árpamalátájának nagy részét, de idén eddig nagyon rossz volt a termés.
Jó hír viszont, hogy komlóból jó termés várható ebben az évben.