Ezért a cukkinis receptért bolondul az egész Pinterest

nlc | 2018. Augusztus 28.
Egy krémes, avokádópesztós cukkinitésztáról van szó, ami már több mint százezer felhasználó fantáziáját mozgatta meg – beleértve a miénket is.

Ha még nem próbáltad a zöldségtésztákat, van egy olyan érzésünk, hogy ez lesz az a recept, aminek biztosan adsz majd egy esélyt. A Pinteresten már 117 ezren mentették el ezt a szuper krémes, avokádós cukkinitésztát, szóval valamit nagyon tudhat! Mutatjuk, hogyan készül.

Krémes avokádópesztós cukkinitészta

Hozzávalók (8 adaghoz):

Elkészítés:

  1. A cukkinit vágd egészen vékony csíkokra (ezt megteheted spirálozóval is), majd hagyd egy konyharuhán, hogy kieressze a levét.
  2. Készítsd el a pesztót: az avokádót, a bazsalikomot, a fokhagymát, a fenyőmagot, a citromlevet, a sót aprítsd össze egy aprítógépben. Locsold hozzá az olívaolajat, és dolgozd tovább, amíg krémes állagot nem kapsz. 
  3. Az egy evőkanálnyi olajat hevítsd fel egy serpenyőben, dobd rá a cukkinitésztát, és 1-2 perc alatt pirítsd puhára. Keverd a szószt a tésztához, majd tálald egy kis borssal és parmezánnal a tetején.

thekitchn

Exit mobile version