Vivi, a Caféblog bloggere egy igazi nyári topikot indított, pontosabban ötleteket adott. Összeszedte, melyik 5 sütés nélküli desszertet szerették a legjobban olvasói.
Mutatunk néhányat közülük:
Madártej
„Nekem annyira nem nagy kedvencem, de mivel jobb ötletem nem volt, viszont készíteni szerettem volna valami desszertet, beadtam a derekam. Illetve szerintem nagyon guszta, ahogy a tojásfehérjéből felvert habgaluskák kis szigetekként úszkálnak a vaníliás tejsodó tetején.”
Hozzávalók:
Vaníliás tejsodó:
8 tojássárgája
8 evőkanál porcukor
1 l tej
3 evőkanál vaníliaaroma vagy egy rúd vanília kikapart magja
Habgaluskák:
8 tojásfehérje
2 evőkanál porcukor
Csokis csoda
„Ez nagyon régi családi recept, amit nagyim mindig karácsonykor készített el. De bármikor finom természetesen.”
Hozzávalók:
Rétegek:
35-40 dkg babapiskóta
2,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1/2 üveg rumaroma
35 dkg magozott meggy
10 dkg durvára darabolt dió
10 dkg étcsokoládé
Öntet:
25 dkg margarin
50 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
2 tojás
3-4 evőkanál liszt
1/2 üveg rumaroma
Oreo-pite
„Jelenleg az Oreo a mániám, így már legalább 4-5 receptet megálmodtam belőle. Tudom, hogy az interneten is milliónyi Oreo-torta-variáció található, de én a saját receptjeimben mellőzöm a mascarponekrémet. Remélem, tetszeni fog. Most omlós tésztával készítettem el, de ha nem szeretnétek bekapcsolni a sütőt a nagy nyári melegben, akkor egy egyszerű, kekszes alapot is lehet hozzá készíteni. Azt a variációt is leírtam nektek.”
Az Oreo-pite hozzávalóiért, a desszertek elkészítési módjáért és további könnyű finomságokért kattintsatok Vivi Caféblogjára.
(Kiemelt kép: illusztráció, iStock)