Emlékszel még a darálós sütire – mindenki imádta

nlc | 2020. December 25.
A nagymama előkészítette a húsdarálót, és akkor már tudtuk, hogy jó dolgunk lesz, mert hamarosan darálós süti készül. És így is volt. A nagyi mindig pontosan tudta, mi kell nekünk, gyerekeknek.

Igazi retró süti, amit akkoriban ettünk sokat, amikor még új részek készültek a Szomszédokból, és a családi ebéd után mami darálós sütije mellett beszéltük át, hogy mi történt a legutóbbi részben. Pár év eltelt azóta, de a sütit azóta is nagyon szeretjük. 

Hozzávalók 2 tepsire való adaghoz:

Az alapanyagokat egy tálba mérjük, és kézzel összegyúrjuk.
Kettéosztjuk a tésztát, és az egyikhez hozzáadjuk az 1 csapott evőkanálnyi lisztet, a másikhoz pedig hozzáadjuk az 1 csapott evőkanálnyi cukrozatlan kakaóport. A két gombócot folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Húsdarálóra szerelt kinyomóval ledaráljuk a tésztát, 8-10 cm-es darabokban. 
180 fokos sütőben, sütőpapíros tepsiben kb. 10-12 percig sütjük.

 

 

Exit mobile version