A lejárati idő után akár egy évig is fogyasztható például a méz, a kávé vagy a lekvár a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal (Nébih) útmutatója szerint. Ajánlásuk alapján a rizs, a tészta, gabonafélék (liszt, búzadara) vagy az UHT tej és a tejszín 9 hónappal, az üdítők és gyümölcslevek pedig fél évvel tovább is jók lehetnek a csomagoláson jelzett dátum után – számolt be az RTL Híradó. A keksz, a csokoládé, a müzli és a fagyasztott termékek 3 hónappal tovább is elállnak.
Az élelmiszerellenőrök szerint csak akkor lehet egy terméket felhasználni a lejárati időn túl, ha nem bontották ki, és megfelelően tárolták. A megfelelően tárolt olaj például a lejárat után még 2 hónapig felhasználható.
A Nébih azt javasolja, hogy először vizsgáljuk meg, hogy szagra és kinézetre jónak tűnik-e a dátum szerint lejárt termék, és csak azután fogyasszuk el.
Kiemelt kép: illusztráció, iStock